Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z grudzień, 2016

Domowy czekoladowo-orzechowy batonik

Wszyscy kochają czekoladę, nie wszyscy się do tego przyznają :) Okres świąt, prezentów, czekolad, czekoladowych mikołajów, ale co jeśli dostaniemy ich za dużo i zalegają... Mam idealny przepis na domowego batona, w którym można wykorzystać nadmiar czekolady w szafce, pyyyyszotka :) znaleziony jakiś czas temu w internetach, standardowo troszkę zmieniony. Do naszego batonika potrzebujemy: - 3 tabliczki czekolady (ja daje gorzkie) ale można zmienić proporcje, 2 mleczne 1 gorzka, no kto jak lubi słodkość :) - 1 szklanka masła orzechowego, - 1/2 szklanki miodu, raz dałam gryczany, muszę powiedzieć oryginalny smak - 70 g masła, - 3 szklanki płatków kukurydzianych. Przygotowanie: 1. Do garnka wlej wody i zagotuj. W między czasie czekoladę połam na mniejsze kawałki i wrzuć do miski (która możesz położyć na garnek), wraz z  wszystkimi składnikami prócz płatków kukurydzianych. Połóż miskę na garnek z gotującą się wodą i zrób "kąpiel" naszym składnikom cały czas miesza

Sałatka z gruszką

Kto z nas nie lubi sałatek... na dodatek szybkich i nieskomplikowanych. Zbliżają się mikołajki, a co za tym idzie goście goście do naszych pociech,  ale i nie tylko. Sałatka jest idealna dla miłośników serów pleśniowych, jak również typu twardego. W skład naszej sałatki wchodzą : - suszone pomidory - tytułowa gruszka, - orzeszki ziemne, najlepiej niesolone, ale kto co lubi 😊 - serek blue, - ser typu twardego, - sos winegret, - mix sałat, ale można być tez lodowa, - oliwa (ja używam truflowa). Na samym początku prażymy orzeszki ziemne na oliwie, sałatę "szarpiemy" na drobniejsze części, pozostałe składniki (prócz sera typu twardego) kroimy w drobną kosteczkę. Całość wraz z ostudzonymi orzeszkami wrzucamy do miski z sałatą, polewamy sosem winegret a na koniec posypujemy startym serem na grubych oczkach. Pyszotka :)