Nie jestem zwolenniczką słodkich śniadań, ale czasami mam ochotę trochę zaszaleć, w szczególności gdy łapie mnie jesienna chandra. Ostatnio spróbowałam placuszków jaglanych z serkiem wiejskim - POLECAM! Jest to smaczne i zdrowe śniadanie, w szczególności dla łasuchów ;) Składniki: - mąka jaglana (5 łyżek) - serek wiejski (100g) - jajko (1szt.) - banan (1szt.) - olej kokosowy (0,5 łyżeczki) - do smażenia Przepis jest banalny, wystarczy zmiksować mąkę, serek, jajko i banana, a następnie usmażyć placuszki. Placuszki są dobre same w sobie i nie potrzebują ulepszaczy, ale jeśli komuś brakuje słodyczy to można je podawać z masłem orzechowym albo z "domową nutellą" A oto przepis na fit-nutellę: - banan (1szt.) - awokado (1szt.) - kakao ( 3 łyżki) - miód (3 łyżki) - mleko migdałowe (5 łyżek) - kawa (3 łyżki naparu) Składniki zmiksować na gładki krem. Przechowywać w lodówce.