Nie jestem zwolenniczką słodkich śniadań, ale czasami mam ochotę trochę zaszaleć, w szczególności gdy łapie mnie jesienna chandra. Ostatnio spróbowałam placuszków jaglanych z serkiem wiejskim - POLECAM! Jest to smaczne i zdrowe śniadanie, w szczególności dla łasuchów ;) Składniki: - mąka jaglana (5 łyżek) - serek wiejski (100g) - jajko (1szt.) - banan (1szt.) - olej kokosowy (0,5 łyżeczki) - do smażenia Przepis jest banalny, wystarczy zmiksować mąkę, serek, jajko i banana, a następnie usmażyć placuszki. Placuszki są dobre same w sobie i nie potrzebują ulepszaczy, ale jeśli komuś brakuje słodyczy to można je podawać z masłem orzechowym albo z "domową nutellą" A oto przepis na fit-nutellę: - banan (1szt.) - awokado (1szt.) - kakao ( 3 łyżki) - miód (3 łyżki) - mleko migdałowe (5 łyżek) - kawa (3 łyżki naparu) Składniki zmiksować na gładki krem. Przechowywać w lodówce.
Posty
Koniec wakacji zbliża się niestety wielkimi krokami, ale nie musi to oznaczać koniec grillowania. Mięso jak mięso, ale czasami brakuje nam pomysłów na szybką przekąskę z grilla lub sosy. Łapcie kilka pomysłów sprawdzonych przez nas...: 1. Grillowane pieczarki z serami: - serek camembert lub typu blue, - duże pieczarki :) Staramy się wybrać jak największe głowki pieczarek, ser kroimy w paski i kladziemy na pieczarkach. Mozna pomieszac sery lub na każdej pieczarce po innym rodzaju sera. grillujemy do czasu aż ser się roztopi. Trwa to przeważnie 5-10 minut. Nie solimy, gdyż za dużo wody dała by nam pieczarka. 2. Grillowana cukinia - 1 dużą cukinie, - bazylia -sól,pieprz Cukinie myjemy i kroimy na 1 cm talarki, każdy kawałek opruszamy przyprawami i odstawiamy na ok 30 minut. Kładziemy na grilla i smażymy, aż zmiękną i będą miały złocisty kolor. Można ztobić również wersję ciut kaloryczną, posypać je starym żółtym serem. 3.Grillowany camembert To wcale nie musi być specjal
Czy wy też nie macie pomysłu co zrobić z resztką rosołu, który zostaje z dnia poprzedniego, a zupa pomidorowa już była? ;) Mamy dla Was nowa propozycję na Zupę paprykową z rosołu z wczoraj :) Sierpień to sezon na papryki pod każda postacią, faszerowana, grillowana, marynowana... teraz czas na zupę. Składniki: - 4-5 papryk czerwonych, - 0,5-1,5 l bulionu, -3 ząbki czosnku, -1 mała cebula, -słodka papryka, -łyżka cukru, -sól i pieprz, -grzanki, -śmietana, -olej. Paprykę pozbywamy środka, kroimy na paseczki. Układamy na brytfance lub w naczyniu nadającym się do piekarnika, dodajemy czosnek i cebulkę- w skórkach - polewamy odrobiną oleju lub oliwy. Wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 40 minut. Upieczone warzywa, wrzucamy do garnka, czosnek i cebulkę oczywiście obieramy ze skórek. Jeśli nie mamy pozostałości z rosołu, to w czasie pieczenia, przygotowujemy go. Warzywa zalewamy bulionem -ilość bulionu zależy od tego jaką zupę preferujemy kr
Jak wiadomo śniadanie, to najważniejszy posiłek dnia. Bo dobre śniadanie polepsza samopoczucie i obniża hormon stresu. Często się zdarza, że nie mamy na nie w ogóle pomysłu. Przedstawiamy Wam kilka pomysłów, które można przetestować w najbliższy weekend :) 1. Jajko zapiekane w bułce: - 4 bułki, -1 cebula, -boczek wędzony, -ser żółty, - 4 jajka, -ostra papryka, -sól i pieprz. Cebule i boczek kroimy w drobna kostkę, podsmażamy na patelni. W między czasie przygotowujemy bułki, odkrajamy górę od bułki i wyciągamy cały miąższ. Wypełniamy je podsmażonym boczkiem z cebulką, posypujmy startym serem i wbijamy delikatnie jako, tak żeby się nie wylało. Doprawiamy solą i pieprzem, oraz ostrą papryką. Wszystko wkładamy do rozgrzane piekarnika 180 stopni na 15-20 minut, w zależności jak lubimy ścięte. Jeśli ktoś lubi zieleninę, można dodatkowo posypać szczypiorkiem. 2. Twarożek z wędzonym łososiem i szczypiorkiem -opakowanie twarogu chudego, - łosoś wędzony, -
Muffinki to idealny wypiek na co dzień jak i od święta, na słodko i na słono. Pozwalają uwolnić naszą wyobraźnię, jak również naszego dziecka. Bo nic tak nie łączy, jak wspólne gotowanie. W Internecie można znaleźć bardzo wiele przepisów na muffiny. Wypróbowałam ich już sporo, dopóki nie znalazłam swojego ulubionego i właśnie nim podzielę się na blogu. Są to bardzo proste babeczki czekoladowe. Składniki: 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżki kakao 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady 1 jajko 0,5 szklanki oleju 1 szklanka mleka Suche składniki mieszamy razem w misce. Osobno łączymy ze sobą mokre składniki tzn. jajko, olej i mleko. Następnie dodajemy suche składniki oraz pokrojoną czekoladę. Formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami i wypełniamy je ciastem. W tym zadaniu bardzo może się przydać łyżka do lodów, która bardzo ułatwia te zadanie. Pieczemy w temperaturze 200 stopni
"Promocje", Sale", "Wyprzedaż" chyba najbardziej przyciągające słowa dla każdej kobiety. Obecnie w drogerii Rossmann trwa super akcja -49 % a z aplikacją nawet do -55% (żal nie skorzystać mimo, że półki pękają w szwach, a kosmetyczki wypchane po brzegi ) :D. Chcemy Wam przedstawić nasze odkrycia kosmetyczne, które używamy już od kilku lat, jedynie co się zmienia to opakowanie. Niestety z żalem muszę stwierdzić, że kilka moich perełek zostało wycofanych, szczerze nawet nie wiem kiedy. Obie preferujemy naturalne makijaże, jednak jak każda kobieta lubimy zaszaleć, chociaż na ustach bądź oczach. Bo co za dużo to nie zdrowo. :) No to zaczynamy: Tym razem na promocji zaszalałam z kosmetykami pod makijaż, kupiłam coś dla siebie i dla mamy. I to akurat są moje nowości...Dla siebie wybrałam kosmetyki z firmy Bielenda 1. Żelowo - perłowa baza pod makijaż - są trzy rodzaje, akurat dla siebie wybrałam Pearl Base nawilżająca, która daje efekt popra
Goście po raz kolejny zaskoczyli wizytą, a ty nie masz co dać na stół? Przedstawiamy Wam szybki przepis z ciastem francuskim w roli głównej. Ono nas zawsze uratuje. Pokazywałyśmy Wam już na słodko https://aganka.blogspot.com/2017/02/ciasto-francuskie-w-odsonie-pierwszej.html teraz czas na słono. Potrzebne nam będzie oczywiście: opakowanie ciasta francuskiego, kilka plasterków szynki, kilka plastrów sera żółtego, koncentrat pomidorowy, ulubione zioła, jajko. Ciasto francuskie rozwijamy, na całości smarujemy koncentratem pomidorowym lub ulubionym sosem pomidorowym. Na to kładziemy plastry szynki (tez na całości) a na szynkę ser żółty. Delikatnie zawijamy, żeby zrobiła nam się rolada. Następnie kroimy na krążki, grubość dowolna. Smarujmy krążki, rozbełtanym jajkiem i posypujemy ulubionymi przyprawami. (taka kolejność bo inaczej "zmyjemy" jajkiem przyprawy). Możemy również posypać przyprawami przed zawinięciem w roladę. Tą decyzję już Wam zostawiamy :) Wkład
Czy wiecie, że Afrodyta swoją urodę zawdzięcza burakom? Zaletą buraków jest niska kaloryczność. Obecny w nich w dużej ilości błonnik powoduje, że buraki regulują pracę przewodu pokarmowego i przeciwdziałają zaparciom. Zawierają również dużą ilość substancji mineralnych takich jak: wapń, żelazo, magnez, fosfor itp. Czyli co namówiłam Was na sałatkę z buraka? :) Jest ona na prawdę banalna, a jak smakuje mmm ... do dzieła: Składniki: 2-3 ugotowane buraki średniej wielkości (osobiście kupuje gotowe w lidlu cena bodajże 3,99) opakowanie sera fety, słonecznik, natka pietruszki, ocet balsamiczny olej. Jeżeli nie mamy gotowych buraków, to na początek zaczynamy od ugotowanie, po przestygnięciu kroimy w kostkę, do nich dodajemy pokrojony w kostkę ser feta. Słonecznik (przeważnie daje 3/4 opakowanie słonecznika też lidla) prażymy na suchej patelni, Gdy wystygnie dodajemy do reszty naszych składników, oraz posiekaną natkę pietruszki. Skrapiamy to łyżką oleju i łyżką oleju balsamic
Przepis na udaną imprezę to nie tylko dobra muzyka i doborowe towarzystwo, ale również interesujące menu. Lekkie a zarazem oryginalne i szybkie w wykonaniu. Organizujesz imprezę dla przyjaciół czy rodziny i nie wiesz co podać swoim gościom? to dobrze trafiliście 😉 podpowiadamy i inspirujemy, sprawdzonymi przepisami. Moim osobistym odkryciem ostatnich imprez jest obrotowa taca na przekąski, że ja wcześniej tego nie kupiłam to się dziwie do tej pory. Ok to obrotowa tace mamy i co dalej... 1. Roladki z szynki szwarcwaldzkiej z jajkiem i rukolą: -8 plastrów szynki szwarcwaldzkiej, -2 lub 4 jajka (daje raczej ćwiartki to wtedy 2, a jak połówki to 4), -świeża rukola, -oliwa z oliwy, -świeżo mielony pieprz. Każdy plasterek szynki posmaruj delikatnie oliwą z oliwek z dwóch stron, Szynka szwarcwaldzka szybko wysycha, więc najlepiej przygotować ją zaraz przed podaniem, Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy na ćwiartki lub połówki, to już według uznania. Na je
Ciasteczka dla fanów zdrowych słodkości bez dodatku cukru. Bardzo sycące, a każdy składnik to porcja zdrowia dla naszego organizmu. Podam przepis na najprostsza wersje, a można sobie urozmaicać dowolnymi bakaliami według smaku i uznania (słonecznik, żurawina, orzechy etc) Składniki: • 250 g płatków owsianych górskich, • 2 jajka, • 3 łyżki miodu(ja używam gryczanego), • łyżka masła. Płatki owsiane wsypać na rozgrzaną patelnię i przyrumienić na złoty kolor. Po przestygnięciu wsypać do miski i dodać miód, masło i jajka, całość dobrze wymieszać. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i następnie łyżk ą układać i formować ciasteczka. Piec 12-15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Poczekać aż całkowicie wystygną i smacznego.
Mój sposób na niespodziewanych gości to "ciasto sypane". Bardzo prosty i szybki przepis, a do tego najlepiej smakuje na ciepło ;) 1 szklanka mąki 1 szklanka kaszy mannej 3/4 szklanki cukru 1 kostka masła owoce (maliny /truskawki/jabłka) W misce mieszamy wszystkie sypane składniki. Tortownicę smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą. Na dno formy wsypujemy 2/3 sypanego ciasta, następnie układamy warstwę owoców. Jeśli robimy ciasto z malinami albo truskawkami to wystarczy je tylko umyć i gotowe (duże truskawki kroimy na mniejsze kawałki). Jeśli robimy szarlotkę z jabłkami to musimy je wcześniej obrać, pokroić w kostkę i najlepiej obsypać cynamonem (ok. 4-5 jabłek). Na górę wsypujemy 1/3 sypkiej masy i układamy pokrojone w cienkie plastry masło (tak aby przykryło całą powierzchnie tortownicy). Pieczemy ok 30 minut w temperaturze 180 stopni. Tak jak wspomniałam wcześniej ciasto najlepiej smakuje na ciepło, podane z gałką lodów. Zapytacie a gdzie e
Źle przyrządzony szpinak był a może nadal dla wielu osób jest zmorą z dzieciństwa. Na szczęście co raz chętniej sięgamy do tego warzywa pod każdą postacią. Liście szpinaku mają właściwości antynowotworowe i chronią przed miażdżycą. Właściwości lecznicze szpinaku to zasługa beta-karotenu, luteiny oraz witaminy C. Poza tym bogaty jest w potas, żelazo i kwas foliowy. Możemy podać w różnych formach czy to pod postacią zupy, sałatki, sakiewek z ciasta francuskie czy jako dodatek do makaronu. I tym ostatnim się dzisiaj zajmiemy. Przyrządzimy pyszny sos do makaronu. Bardzo szybkie danie i jakie zdrowe. No to do dzieła. Potrzebne nam będą następujące składniki: - mrożony szpinak (może być świeży), - ser feta (pół opakowania), - jogurt naturalny typu greckiego, - 2-3 ząbki czosnku - sól i pieprz do smaku, - makaron. Na rozgrzaną patelnię dodajemy masło zwykłe lub klarowane (używam praktycznie do wszystkiego), dodać szpinak i podsmażyć chwilę, następnie posiekan
Pewnie nie raz zdarzyło Wam się, że nagle zadzwonili albo wpadli niespodziewani goście. Mina nasza w tym momencie jest bezcenna. Nigdy nie wiadomo w co ręce włożyć. Rzut oka na mieszkanie, do lodówki i oczywiście w lustro. W takich sytuacjach ratuje mnie ciasto francuskie (produkt o wielu zastosowaniach), które można robić w wersji słodkiej (do kawy) oraz tradycyjnej jako przekąska lub baza pod inne bardziej treściwe dania. W tym wpisie pokaże Wam sposób na bardzo szybkie ciasteczka do kawy. BRZOSKWINIE W CIEŚCIE FRANCUSKIM Będzie nam potrzebne 1 opakowanie ciasta francuskiego, 1 puszka brzoskwiń, 1 jajko oraz pół tabliczki gorzkiej czekolady a także forma do muffinek. Ciasto dzielimy na 12 kawałków i wkładamy jej do formy, smarujemy roztrzepanym jajkiem (żeby się ładnie zezłociło). Następnie do każdej formy wrzucany kawałki czekolady, można dosłodzić ciasto i posypać cukrem pudrem Na koniec kładziemy połówki brzoskwiń i gotowe. Wkładamy do nagrzanego na 180 stopni pi