Muffiny czekoladowe

Muffinki to idealny wypiek na co dzień jak i od święta, na słodko i na słono. Pozwalają uwolnić naszą wyobraźnię, jak również naszego dziecka. Bo nic tak nie łączy, jak wspólne gotowanie.
W Internecie można znaleźć bardzo wiele przepisów na muffiny. Wypróbowałam ich już sporo, dopóki nie znalazłam swojego ulubionego i właśnie nim podzielę się na blogu. Są to bardzo proste babeczki czekoladowe.

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 szklanki cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 2 łyżki kakao
• 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady
• 1 jajko
• 0,5 szklanki oleju
• 1 szklanka mleka

Suche składniki mieszamy razem w misce. Osobno łączymy ze sobą mokre składniki tzn. jajko, olej i mleko.

Następnie dodajemy suche składniki oraz pokrojoną czekoladę. Formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami i wypełniamy je ciastem.

W tym zadaniu bardzo może się przydać łyżka do lodów, która bardzo ułatwia te zadanie.

Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez ok 20-25 minut

SMACZNEGO!