Przepis na udaną imprezę to nie tylko dobra muzyka i doborowe towarzystwo, ale również interesujące menu. Lekkie a zarazem oryginalne i szybkie w wykonaniu. Organizujesz imprezę dla przyjaciół czy rodziny i nie wiesz co podać swoim gościom? to dobrze trafiliście 😉 podpowiadamy i inspirujemy, sprawdzonymi przepisami. Moim osobistym odkryciem ostatnich imprez jest obrotowa taca na przekąski, że ja wcześniej tego nie kupiłam to się dziwie do tej pory. Ok to obrotowa tace mamy i co dalej... 1. Roladki z szynki szwarcwaldzkiej z jajkiem i rukolą: -8 plastrów szynki szwarcwaldzkiej, -2 lub 4 jajka (daje raczej ćwiartki to wtedy 2, a jak połówki to 4), -świeża rukola, -oliwa z oliwy, -świeżo mielony pieprz. Każdy plasterek szynki posmaruj delikatnie oliwą z oliwek z dwóch stron, Szynka szwarcwaldzka szybko wysycha, więc najlepiej przygotować ją zaraz przed podaniem, Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy na ćwiartki lub połówki, to już według uznania. Na je
Posty
Ciasteczka dla fanów zdrowych słodkości bez dodatku cukru. Bardzo sycące, a każdy składnik to porcja zdrowia dla naszego organizmu. Podam przepis na najprostsza wersje, a można sobie urozmaicać dowolnymi bakaliami według smaku i uznania (słonecznik, żurawina, orzechy etc) Składniki: • 250 g płatków owsianych górskich, • 2 jajka, • 3 łyżki miodu(ja używam gryczanego), • łyżka masła. Płatki owsiane wsypać na rozgrzaną patelnię i przyrumienić na złoty kolor. Po przestygnięciu wsypać do miski i dodać miód, masło i jajka, całość dobrze wymieszać. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i następnie łyżk ą układać i formować ciasteczka. Piec 12-15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Poczekać aż całkowicie wystygną i smacznego.
Mój sposób na niespodziewanych gości to "ciasto sypane". Bardzo prosty i szybki przepis, a do tego najlepiej smakuje na ciepło ;) 1 szklanka mąki 1 szklanka kaszy mannej 3/4 szklanki cukru 1 kostka masła owoce (maliny /truskawki/jabłka) W misce mieszamy wszystkie sypane składniki. Tortownicę smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą. Na dno formy wsypujemy 2/3 sypanego ciasta, następnie układamy warstwę owoców. Jeśli robimy ciasto z malinami albo truskawkami to wystarczy je tylko umyć i gotowe (duże truskawki kroimy na mniejsze kawałki). Jeśli robimy szarlotkę z jabłkami to musimy je wcześniej obrać, pokroić w kostkę i najlepiej obsypać cynamonem (ok. 4-5 jabłek). Na górę wsypujemy 1/3 sypkiej masy i układamy pokrojone w cienkie plastry masło (tak aby przykryło całą powierzchnie tortownicy). Pieczemy ok 30 minut w temperaturze 180 stopni. Tak jak wspomniałam wcześniej ciasto najlepiej smakuje na ciepło, podane z gałką lodów. Zapytacie a gdzie e
Źle przyrządzony szpinak był a może nadal dla wielu osób jest zmorą z dzieciństwa. Na szczęście co raz chętniej sięgamy do tego warzywa pod każdą postacią. Liście szpinaku mają właściwości antynowotworowe i chronią przed miażdżycą. Właściwości lecznicze szpinaku to zasługa beta-karotenu, luteiny oraz witaminy C. Poza tym bogaty jest w potas, żelazo i kwas foliowy. Możemy podać w różnych formach czy to pod postacią zupy, sałatki, sakiewek z ciasta francuskie czy jako dodatek do makaronu. I tym ostatnim się dzisiaj zajmiemy. Przyrządzimy pyszny sos do makaronu. Bardzo szybkie danie i jakie zdrowe. No to do dzieła. Potrzebne nam będą następujące składniki: - mrożony szpinak (może być świeży), - ser feta (pół opakowania), - jogurt naturalny typu greckiego, - 2-3 ząbki czosnku - sól i pieprz do smaku, - makaron. Na rozgrzaną patelnię dodajemy masło zwykłe lub klarowane (używam praktycznie do wszystkiego), dodać szpinak i podsmażyć chwilę, następnie posiekan